5 wyników
Książka
W koszyku
Praktyczny poradnik Celiakia i dieta bezglutenowa to źródło pierwszej pomocy dla każdej osoby świeżo po diagnozie. Dedykujemy go lekarzom, dietetykom i wszystkim osobom, które potrzebują rzetelnych informacji na temat celiakii, alergii, nadwrażliwości na gluten i diety bezglutenowej.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Rudy
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 61
Książka
W koszyku
Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Od Lat zmienia Polskę w kraj przyjazny osobom, które z powodów zdrowotnych nie jedzą glutenu. Prowadzi Centrum Diety Bezglutenowej, organizuje konferencje, warsztaty edukacyjne i kulinarne, Gluten Free EXPO, imprezy dla dzieci i dorosłych. Publikuje bezpłatne materiały na temat celiakii i diety bezglutenowej, szkoli restauracje, certyfikuje bezpieczną żywność bezglutenową. Do swego grona zaprasza wszystkie osoby zainteresowane tematyką,
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Rudy
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 82-93/I B
Książka
W koszyku
Dania bez glutenu : kuchenne inspiracje / siostra Maria. - Kalisz : Wydawnictwo Martel, [2018]. - 110, [4] strony : fotografie ; 21 cm.
Pełna nazwa autorki: Maria Goretti Guziak na stronie 3.
Poradnik zawiera przepisy na zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy – od pieczywa poprzez rozmaite placki, naleśniki, kluski, pizze, makarony po ciasta i ciasteczka. Gluten jest mieszaniną białek występującą w ziarnach niektórych zbóż, np. pszenicy, żyta i jęczmienia oraz w produktach z nich wykonanych, i sprawia, że surowe wyroby mączne są ciągliwe, elastyczne i łatwo dają się formować; jest więc swego rodzaju spoiwem wiążącym składniki ciasta. Niestety osoby chorujące na celiakię lub z innych przyczyn uczulone na to białko muszą je wykluczyć ze swojego jadłospisu. To głównie do nich skierowana jest ta książka – zawarte w niej przepisy są alternatywą dla tych z zastosowaniem mąk z glutenem. Jednocześnie pieczywa, placki, makarony, naleśniki czy kluski wykonane wg naszych receptur niewiele różnią się od tych tradycyjnych. Czasami okazują się smaczniejsze! Książkę polecamy również osobom, które nie mają zdrowotnych wskazań do diety bezglutenowej: kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej, naleśnikowe tortille z sałatką krabową czy krem z cukinii mogą być ciekawą odmianą i urozmaiceniem codziennej diety!.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Kuźnia
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 641
Książka
W koszyku
Poradnik „Dziecko na diecie bezglutenowej” jest pracą zbiorową pod redakcją Małgorzaty Źródlak. Wydana przez Stowarzyszenie książka to unikalne kompendium wiedzy dla rodziców oraz opiekunów dzieci, które rozpoczynają ścisłą dietę bezglutenową lub już na niej są. Zawiera m.in.: porady doświadczonych dietetyków, jak wyruszyć w bezglutenową drogę dziecka i całej rodziny praktyczne podpowiedzi, jak odnaleźć się w nowej sytuacji i podejść do wyzwań w domu, w przedszkolu, szkole czy na wyjazdach klasowych i wakacyjnych propozycje psychoterapeuty, jak wspierać dziecko na ścisłej diecie w relacjach rodzinnych i rówieśniczych informacje, jak uzyskać wsparcie dla całej rodziny cytaty „bezglutenowych rodziców” z wieloletnim stażem, którzy podzielili się doświadczeniami. Poprzednie edycje poradnika pomogły oswoić się z dietą i jej zasadami tysiącom rodzin. Wierzymy, że najnowsze, wzbogacone o nowe treści wydanie, stanie się równie cenionym niezbędnikiem.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Rudy
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 61
Książka
W koszyku
Ola właśnie się dowiedziała, że ma celiakię i nie może jeść glutenu. Poznaje Franka, który też jest na diecie bezglutenowej. Czy zwykła lupa pomoże im odnaleźć tajemniczego i nieco podejrzanego Gucia Glutena? Czy uda się tajna misja babci Janiny?
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Rudy
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 82-93/II P
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej